La carte du restaurant

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La carte du restaurant

Découvrez les saveurs de l’Italie à travers notre carte Gazzetta et ses multiples recettes atypiques, élaborées à partir de produits finement sélectionnés.

Antipasti à partager

Composez vous-même votre assortiment antipasti !
• Jambon de Parme 4,20
• Jambon italien aux herbes 2,90
• Salami finocchiona 4,20
• Mortadelle à la truffe 3,90
• Bresaola 4,20
• Burrata 50g et roquette 4,20
• Gorgonzola 3,70
• Copeaux de parmesan 3,70
• Truite fumée 4,20
• Crevettes au n’duja 3,90
• Rillette de sardines à l’italienne 3,50
• Artichauts marinés au basilic 3,20
• Suppli al telefono 3,70

Assortiment Festivo

« conseillé pour 3-4 personnes » 18.90


Jambon de Parme, bresaola, salami finocchiona, mortadelle à la truffe, gorgonzola, copeaux de parmesan, supplì al telefono, artichauts marinés au basilic, beurre, roquette, pinsa toastée, rillette de sardines à l’italienne, câpres italiennes

A partager à l’apéritif ! 

Demi-Pinsa Conviviale

« conseillée pour 2 personnes » 7.90


sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, truite fumée, citron

Menus

Menu Ado 12.90
De 10 à 16 ans – (boisson + plat + dessert)
BOISSONS : Coca-cola 33cl / Coca-zéro 33cl / Thé glacé 30cl / Jus de fruits 20cl
PLATS : Petite pasta : Bolognaise, Carbonara ou 3 fromages italiens
Petite pizza : Regina, 4 fromages ou Papavero

DESSERTS : Panna cotta / Trilogia de dolce / 1 chou Cavolini

Menu Bambino 7.50
Jusqu’à 9 ans – (boisson + plat + dessert)
BOISSONS : Vittel Up fraise 33cl / Verre 20cl : Coca-cola ou jus de pomme
PLATS : Mini-pasta : Bolognaise, Carbonara ou sauce tomate
Mini-pizza : Margherita ou Siciliana

DESSERTS : Compote / Coeur coulant au chocolat
2 boules de glaces (vanille-fruits rouges)

Menu Classico 21.90
apéritif + plat + dessert OU Entrée + plat + dessert

APÉRITIFS :
Rosato-Fresca 15cl / Bianco-Fresca 15cl
Sangria à l’italienne 20cl / Mocktail 25cl

ENTRÉES : Salade : Italienne ou Sardina / Carpaccio de boeuf 50g

PLATS : Risotto Al Pollo / Pizza : Capretto, Papavero, N’duja ou 100% Vegan / Pasta Lampione / Raviole Estivale

DESSERTS : Trilogia de dolce
Salade de fruits à l’italienne
Coupe glacée traditionnelle (le Napolitain de votre choix)
Dessert du moment (consultez nos ardoises)

aucune modification possible dans nos menus

Offres du midi – disponibles uniquement du lundi au vendredi – hors jours fériés

Offre du jour    8.90 (consultez nos ardoises)
Formule Rapido     13.90 (plat + dessert)

PLATS : Salade Giardino / Pasta : Bolognaise, 3 fromages italiens ou Carbonara / Pizza : Siciliana, Regina ou 4 fromages
Demi-Pinsa : Taleggio, N’duja, Trota ou Capretto, servie avec salade italienne

DESSERTS : Panna cotta – coulis fraise / Caffè Scaleta / Glace 2 boules – parfums au choix

aucune modification possible dans nos offres du midi

Entrées

Salade italienne 5.20
Salade, tomates confites, copeaux de parmesan
> Personnalisez votre « Salade italienne » :
burrata 50g +3,90 / émincé de poulet +2,20 / truite fumée +4,20

Salade Sardina 6.70
Salade, tomates cerises, filets de sardines, huile d’olives au basilic frais, citron

Carpaccio de bœuf (50g) 6.90
Servi avec copeaux de parmesan, câpres italiennes, huile d’olives au basilic frais, citron, roquette

Nos pizzas

Nos pizzas sont élaborées sur place
Recette artisanale – Pâte à pizza maison – Farine et sauce tomate italiennes

Les Traditionnelles

Regina 11.60
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais

Siciliana 10.30
Sauce tomate, mozzarella, jambon

Margherita 9.00
Sauce tomate, mozzarella

Nos Spécialités

N’duja « forte » 13.20
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, merguez, n’duja, olives noires

Taleggio « montagnarde » 13.20
Crème, mozzarella, lardons, oignons et pommes de terre grenaille rissolés, taleggio

Capretto « sucrée-salée » 13.20
> Choisissez votre base : sauce tomate OU crème, mozzarella, lardons, chèvre, miel, roquette

Papavero « campagnarde » 13.20
> Choisissez votre base : sauce tomate OU crème de gorgonzola, mozzarella, viande hachée de boeuf, tomates confites, crème, oeuf, oignons rissolés

Trota « De la mer » 13.20
Crème, mozzarella, tomates confites, truite fumée, citron, roquette

4 fromages 12.90

> Choisissez votre base : sauce tomate OU crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, taleggio

100% Vegan 12.90
Sauce tomate, vromage vegan, tomates cerises, oignons rissolés, larmes de poivrons, tagliatelles de courgettes marinées au basilic frais, roquette
> Personnalisez votre « Pizza 100% Vegan » : émincé de poulet +2,20 / burrata 50g +3,90 / jambon de Parme +3,20 / truite fumée +4,20

Timo « Au poulet » 13.20
Crème-ricotta-citron-ciboulette, mozzarella, émincé de poulet au citron et thym, artichauts et tagliatelles de courgettes marinés au basilic frais, oignons rissolés
> Personnalisez votre « Pizza Timo » : tomates confites +1,30 / burrata 50g +3,90 / jambon de Parme +3,20

Pizzas “Signature La Scaleta”

Cabriola « Pizza-Insalata » 14.90
Bouchées de pizza roulées garnies de : crème, mozzarella, tagliatelles de courgettes marinées au basilic frais, chèvre
Sur lit de : salade, tomates confites, copeaux de parmesan
> Accompagnement au choix : truite fumée, citron OU jambon de Parme

Autentico 16.50
Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, burrata 50g, roquette
> Accompagnement au choix : bresaola OU jambon de Parme

Famosa « Pizza-Triangle » 15.20
Crème de gorgonzola affinato, mozzarella, salami finocchiona, jambon de Parme, mortadelle à la truffe, bresaola, roquette

Pescatore « Pizza-Carré » 15.20
Crème-ricotta-citron-ciboulette, mozzarella, truite fumée, chair de Saint-Jacques, crevettes, moules, tomates confites, roquette, citron
> Demandez l’option : avec base sauce tomate

Calzone « Pizza-Chausson » 12.20
Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, huile d’olive au basilic frais

Nos pinsas romana

Le croustillant d’une pizza, le moelleux d’une focaccia !
“Le secret de sa recette : un savant mélange de farines : blé, soja, riz et une maturation longue de la pâte. Elle est très légère et digeste !”

Les Traditionnelles

Regina 13.60 (Pinsa 230g)

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais

 

Siciliana 12.30 (Pinsa 230g)

Sauce tomate, mozzarella, jambon

Margherita 11.00 (Pinsa 230g)

Sauce tomate, mozzarella

Nos Spécialités

N’duja « forte »

Sauce tomate, mozzarella, poivrons, merguez, n’duja, olives noires

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 15.20

Taleggio « montagnarde » 

Crème, mozzarella, lardons, oignons et pommes de terre grenaille rissolés, taleggio

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 15.20

Capretto « sucrée-salée » 

> Choisissez votre base : sauce tomate OU crème, mozzarella, lardons, chèvre, miel, roquette

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 15.20

Papavero « campagnarde » 

> Choisissez votre base : sauce tomate OU crème de gorgonzola, mozzarella, viande hachée de boeuf, tomates confites, crème, oignons rissolés

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 15.20

Trota « De la mer »

Crème, mozzarella, tomates confites, truite fumée, citron, roquette

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 15.20

4 fromages 

> Choisissez votre base : sauce tomate OU crème, mozzarella, gorgonzola, chèvre, provolone affinato

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 14.90

100% Vegan

Sauce tomate, vromage vegan, tomates cerises, oignons rissolés, larmes de poivrons, tagliatelles de courgettes marinées au basilic frais, roquette
> Personnalisez votre « 100% Vegan » : émincé de poulet +2,20 / burrata 50g +3,90 / jambon de Parme +3,20 / truite fumée +4,20

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 14.90

Timo « Au poulet »

Crème-ricotta-citron-ciboulette, mozzarella, émincé de poulet au thym et citron, artichauts et tagliatelles de courgettes marinés au basilic frais, oignons rissolés
> Personnalisez votre « Timo » : tomates confites +1,30 / burrata 50g +3,90 / jambon de Parme +3,20

DEMI-PINSA + salade italienne  10.90

PINSA 15.20

Pinsas “Signature La Scaleta”

 PINSA Pescatore 17.20

Crème-ricotta*, mozzarella, truite fumée, chair de St-Jacques,
crevettes, moules, tomates cerises confites jaunes, roquette, citron
> Demandez l’option : avec base sauce tomate bio

PINSA Saporita « Sucrée-Salée » 17.20

Crème, mozzarella, camembert di bufala, confiture de cerises griottes, jambon italien aux herbes, roquette

PINSA Famosa 17.20

Crème de gorgonzola affinato, mozzarella, salami finocchiona, jambon de Parme, mortadelle à la truffe, spianata piccante, roquette

PINSA Italia 18.50

Sauce tomate bio, mozzarella, tomates cerises confites jaunes, burrata bio 100g, roquette, jambon de Parme

Nos plats italiens

Salades gourmandes

Bellissima 14.90
Salade, tomates cerises, jambon de Parme, mortadelle à la truffe,
supplì al telefono, émincé de poulet au thym et citron, câpres italiennes, beurre, rillette de sardines à l’italienne, oignons rouges, pinsa toastée

Raphael 14.90
Salade, truite fumée, chair de Saint-Jacques, crevettes, larmes de poivrons, moules, tagliatelles de courgettes marinées au basilic frais, tomates cerises, citron, pinsa toastée

Salsiccia « salade tiède » 13.90
Salade, pommes de terre grenaille et oignons rissolés, saucisse italienne, tomates cerises, copeaux de parmesan, pinsa toastée

Giardino 10.90
Salade, artichauts et tagliatelles de courgettes marinés au basilic frais,
champignons frais, tomates cerises, oignons rouges, pinsa toastée
> Personnalisez votre « Giardino » :
burrata 50g +3,90 / émincé de poulet +2,20
jambon de Parme +3,20 / truite fumée +4,20

Italiana 14.50
Salade, tomates confites, jambon de Parme, burrata 50g, copeaux de parmesan, oignons rouges, pinsa toastée

Ravioles

Estivale 13,20

Agnolotti aubergines-tomates séchées, oignons rouges, larmes de poivrons, sauce tomate aux épices italiennes, roquette
> Personnalisez votre « Estivale » :
émincé de poulet +2,20 / jambon italien aux herbes +1,90

Asparagi 13.90

Sorrisi asperges-mascarpone, crème-ricotta-citron-ciboulette, gratinées à la mozzarella
> Accompagnement au choix : truite fumée, citron OU jambon de Parme

Aragosta 13,90

Agnolotti langouste, crème au citron de Sicile, gratinées à la mozzarella, roquette
> Personnalisez votre « Aragosta » :
truite fumée +4,20 / burrata 50g +3,90

Rotolina – Specialités « La Scaleta » servies avec salade italienne

Salsa-Bolo 14.50
Pâte à lasagne garnie de sauce bolognaise, crème de pesto rosso, gratinée au parmesan, jambon de Parme, roquette

Salsa-Limone 14.50
Pâte à lasagne garnie de crème-ricotta-citron-ciboulette, émincé de poulet au thym et citron, tagliatelles de courgettes marinées au basilic frais, gratinée au parmesan, roquette

Pastas

Puglia 14.20
Tagliatelles, burrata 50g, jambon de Parme,
> Au choix : crème de pesto rosso OU sauce tomate aux épices italiennes

Lampione 13.70
Tagliatelles, crème-ricotta-citron-ciboulette, truite fumée, crevettes, moules, chair de Saint-Jacques, larmes de poivrons, roquette, citron

Bolognaise 10.90
Tagliatelles, sauce tomate, viande hachée de boeuf, brunoise de légumes

3 fromages italiens 10.90
Tagliatelles, crème de gorgonzola, mozzarella, copeaux de parmesan

Carbonara 10.90
Tagliatelles, crème, lardons, oignons balsamiques, bouillon de légumes, jaune d’oeuf

Viandes et Poisson

Effeuillé de bœuf 17.50
(200g) 100% tendresse

Double carpaccio de bœuf 18.50
(200g) Servi avec copeaux de parmesan, câpres italiennes, roquette, citron, huile d’olive au basilic frais, frites

Brochette Spiedini 15.90
Poulet au citron et thym, saucisse italienne, effeuillé de boeuf, courgettes, oignons rouges, poivrons

Milanaise 17.50
(180g) Escalope de veau panée, citron, sauce bolognaise

Filets de sardines à l’italienne 13.90
Servis avec crème au citron de Sicile et risotto

Garnitures au choix :
Tagliatelles / Salade italienne / Frites
Poêlée de légumes frais (champignons, oignons rouges, tagliatelles de courgettes marinées au basilic frais, persillade)

Sauces au choix (servie à part) :
Béarnaise / Gorgonzola / Parmesan / Crème de pesto rosso

Burgers

Adoro 16.70
Pain focaccia au romarin, crème de gorgonzola, mozzarella,
steack haché (VBF) 150g, oignons rouges, tomates confites, roquette
> Servi avec frites

Disponible aussi en
Double Burger Adoro 19.70

Risotto

Al Pollo 13.90
Crème au citron de Sicile, émincé de poulet au citron et thym, oignons rouges, tagliatelles de courgettes marinées au basilic frais

Del Mare 15.20
Crème-ricotta-citron-ciboulette, truite fumée, crevettes, chair de Saint-Jacques, moules, larmes de poivrons, citron, roquette

Desserts et coupes glacées

Desserts

Duo de fromages 5.30
Gorgonzola, parmesan – Servi avec une salade verte

Trilogia de dolce 5.30
Assortiment de 3 mini-desserts

Affogato 5.70
Crème fouettée mascarpone, brisure d’amarettini, espresso
> Choisissez votre glace : amaretti, pistache de Sicile, cappuccino ou caramel Salidou

Panna-cotta 5.70
> Choisissez votre coulis : fraise, mangue-passion ou caramel beurre salé

Crumble agrumi 6.20
Suprêmes d’oranges, sorbet pamplemousse rose

Cœur coulant au chocolat 6.50
Crème fouettée mascarpone, amandes effilées
> Choisissez votre accompagnement : glace vanille ou crème anglaise amaretto

Salade de fruits à l’italienne 5.90
Sorbet clémentine Corse

Tartelette fragola 6.90
Crème d’amandes, fraises (selon arrivages/saison) – Servie avec : glace “vacherin-vanille-framboise”, crème fouettée mascarpone, coulis de fraise 

Choux Cavolini 7.20
2 choux craquelins : glace “vacherin-vanille-framboise”, coulis de fraise, crème fouettée mascarpone 

Tè glacé Scala 7.90
1 thé glacé (pêche, citron ou framboise) servi avec 4 mini-desserts du moment  

Dessert du moment (consultez nos ardoises) 6.20

Coupes gourmandes

Agrumi 7.50
1 b. pamplemousse rose, 1 b. clémentine Corse, 1 b. citron-bergamote, suprêmes d’oranges, crème fouettée mascarpone, crumble agrumi  

Rossi 7.50
2 b. fruits rouges, 1 b. “vacherin-vanille-framboise”, coulis fraise, crème fouettée mascarpone, amandes effilées 

Tira-Gelato 7.50
2 b. tiramisù, 1 b. vanille, sauce chocolat, crème fouettée mascarpone, génoise, poudre de cacao, grains de café

Goloso 7.50
2 b. noisette, 1 b. amandine, sauce chocolat, crème fouettée mascarpone, éclats de noisettes

Passione 7.50
2 b. “hibiscus-passion-banane”, 1 b. vanille, coulis mangue-passion, crème fouettée mascarpone, amandes effilées 

Amarena 7.50
2 b. lait de bufflonne, 1 b. amarena, cerise amarena, crème fouettée mascarpone, amandes effilées 

Coupes traditionnelles

Napolitain vanille 6.20
2 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée mascarpone

Napolitain noisette 6.20
2 boules noisette, crème anglaise amaretto, crème fouettée mascarpone, éclats de noisettes 

Napolitain chocolat 6.20
2 boules chocolat, sauce chocolat, crème fouettée mascarpone, poudre de cacao 

Napolitain caramel 6.20
2 b. caramel Salidou, sauce caramel, crème fouettée mascarpone, amandes effilées

Napolitain lait de bufflonne 6.20
2 b. lait de bufflonne, coulis de fraise, crème fouettée mascarpone, poudre de cacao

Coupes alcoolisées

Colonello 7.50
2 boules citron-bergamote, 4cl de limoncello, citron

Composez votre coupe !

1, 2 ou 3 boules  2.60 / 4.50 / 5.70
Glaces : vanille, caramel Salidou, amandine, noisette, tiramisù, “vacherin-vaille-framboise”, amarena, lait de bufflonne (exclusivité La Scaleta)
Sorbets : fruits rouges, citron-bergamote, pamplemousse rose, chocolat, “hibiscus-passion-banane”, clémentine Corse

L’ensemble de nos sorbets sont VEGAN.

Cafés gourmands

Caffè Scala 6.90
1 espresso bio servi avec 4 mini-desserts du moment

Caffè Scaleta 5.30
1 espresso bio servi avec 2 mini-desserts du moment

Nos cafés gourmands sont disponibles avec l’ensemble de notre gamme de boissons chaudes.
Macchiato (+0,30), Latte (+0,30), Tè (+1,00), Infuso (+1,00), Caffè doppio (+1,00), Cappuccino (+1,30), Caffè « viennois » (+1,30), Italian coffee (+2,70), Irish coffee (+2,70)

Boissons chaudes

Ristretto bio / Espresso bio / Decaffeinato / Caffè lungo bio 2.10

Caffè macchiato / Caffè latte 2.40

Tè bio / Infuso bio / Caffè doppio bio 3.70

Cappuccino / Caffè “viennois” 4.20

Irish coffee / Italian coffee 6.50

Pouss-Mama – Espresso bio et un digestif 2cl au choix 4.50

DIGESTIFS (4cl) 5,50 Grappa, Sambuca, Limoncello, Amaretto, Poire, Cognac, Get 27

Boissons

Mocktails Scaleta – Sans alcool

Mela-Fragola 5.20
Purée de fraise, sirop de vanille, jus de pomme, citron

Albi-Pesca 5.20
Purée de pêche, sirop d’abricot, jus de fruits exotiques, orange

Floreale-Gazzosa 5.20
Martini Floreale sans alcool, limonade, citron
> Personnalisations : purée de pêche ou fraise (+0.70) – sirop de citron ou pamplemousse rose (+0.30)

Virgin Mojito 5.20
> Personnalisations : base Mela-Fragola ou Albi-Pesca (+o.50)

Sodas et jus italiens

Limonata bio 4.20
(27,5cl) – 100% jus de citron de Sicile

Arancia rossa bio 4.20
(27,5cl) – aux oranges sanguines

Gazzosa 4.20
(27,5cl) – aux extraits de citron, la limonade traditionnelle !

Mandarino verde – 4.20
(27,5cl) – à la mandarine verte

Demandez aussi nos parfums du moment :

(selon stocks disponibles)
Chinotto, Mandarino, Cola…

Jus de fruits italiens bio (20cl) 4.20
Pomme, orange, nectar de pêche et saveur du moment

Sodas

Coca-cola, Coca-zéro 4.00
(33cl)

Thé glacé 3.80
(30cl) Saveur pêche, citron ou framboise

Eaux minérales

San Pellegrino 3.90 / 4.90
(50cl) / (100cl)

Vittel 3.30 / 4.30
(50cl) / (100cl)

Perrier 3.70
(33cl)

Demandez aussi nos eaux « naturale » et « frizzante » du moment (formats 33 et 75cl)

Bières italiennes

Angelo Poretti – 5° 4.30 / 5.60 / 7.70
(25cl / 33cl / 50cl) – Bière blonde, légère, douce et rafraîchissante

Bianca Lancia Flea – 6.20
33cl – Bière blanche artisanale à la robe paille – légère, fruitée 

Federico IPA Flea – 5,9° 6,20
Fraîcheur, intensément amère, légèrement herbacée 

Oro « Lager » N’artigiana4,8° 6.20
Robe or brillante, mousse blanche-compacte, arômes floraux, légère amertume

Moretti zéro (sans alcool) 5,20

A découvrir également : nos bières artisanales du moment (bouteilles 33cl) 6.20

Cocktails Scaleta

Sangria rossa
au vin rouge, rosé ou blanc italien (selon saison)

(Verre 20cl) 5,40 (Carafe 50cl) 11,70

Rosato-Fresca 5.20
15cl – Rosato Terre Siciliane IGT bio glacé, citron vert, sirop pamplemousse rose 

Bianco-Fresca 5.20
15cl – Bianco Inzolia IGT bio glacé, citron vert, sirop fleur de sureau

Birra Punch 5.90
33cl – « bière-cocktail »

Mojito limoncello 7.50
30cl

Aperol Spritz 7.80
20cl – “le classique”

Giallo Spritz 7.80
20cl – fruits de la passion, citron vert, sirop basilic-concombre

Verde Spritz 7.80
20cl – St-Germain, Gin, citron vert, sirop basilic-concombre

Rosa Spritz 7.80
20cl – Gin Malfy “pamplemousse rose”, citron vert

Bulles italiennes (12.5cl)

Lambrusco di Modena Secco bio DOC 4.80
Vin rouge effervescent sec de la région d’Émilie-Romagne

Prosecco Extra Dry DOC 5.00
Vin blanc pétillant sec de Vénétie, aux arômes floraux

Moscato d’Asti DOCG 5.60
Vin blanc pétillant doux et fruité du Piémont 

Kirs italiens (12.5cl)

Kir Prosecco (pétillant) 5.30

> Au choix : Crème cassis, pêche, mûre ou sirop amaretto Monin

Kir blanc sec 4.40

> Au choix : Crème cassis, pêche, mûre ou sirop amaretto Monin

Apéritifs italiens

Whisky “superiore” Puni Sole (4cl) 7,20

Americano 6.20
(8cl) « maison »

Martini 5.70
(7cl) – Rouge ou blanc

Martini Floreale sans alcool (7cl) 4.90

Marsala amande 4.10
(4cl)

Zibibbo IGT 5.30
(12,5cl) – Pellegrino (Sicile), vin blanc liquoreux, nez intense et fruité

Gin “superiore” Malfy 4.90
7cl

Apéritifs traditionnels

Whisky 5.80
William Lawson’s (4cl)

Rhum ambré 5.80
Bacardi Carta Oro (4cl)

Vodka Eristoff  5.80
 (4cl)

Pastis 51 3.40
(2cl)

Vins

Vins blancs

Inzolia bio IGT 4,40 / 7,90 / 14,60 / 20,90
12,5cl / 25cl / 50cl / 75cl – Costa Al Sole (Sicile) – Nez fruité, arômes de pêche blanche – du caractère

Soave DOC 4,60 / 8,30 / 15,40 / 21,90
12,5cl / 25cl / 50cl / 75cl – Corte Giara (Vénétie) – Robe jaune paille brillante, arômes de fleurs sauvages

Vins rosés

Rosato Terre Siciliane bio IGT 3.80 / 6.70 / 12.20
12,5cl / 25cl / 50cl – Cantina Ronco (Sicile), Frais, équilibré, légèrement fruité

Nina IGT 4,40 / 7,90 / 14,60 / 20,90
12,5cl / 25cl / 50cl / 75cl – Botter (Vénétie) – Cépage : Pinot Grigio – Sec, notes de fleurs d’acacias

Cerasuolo d’Abruzzo DOC 4.20 / 7.50 / 13.80 / 19.90
12,5cl / 25cl / 50cl / 75cl – Cantina Tollo (Abruzzes), Equilibré, intensément fruité – arômes de fruits rouges

Vins rouges

É Got Merlot Sangiovese IGT 4.00 / 7.10 / 13.00 / 18.90
12,5cl / 25cl / 50cl / 75cl – Gruppo Cevico (Émilie-Romagne), Léger, parfumé et rond – Notes d’épices

Monte Pietroso IGT 4.40 / 7.10 / 13.00 / 18.90
12,5cl / 25cl / 50cl / 75cl – Terre Siciliane (Sicile) – Arômes de fruits confits, des notes épicées, Finale persistante 

Lupo Tre di Tre IGT 5.00 / 9.10 / 17.00 / 23.90
12,5cl / 25cl / 50cl / 75cl – Botter (Pouilles) – Arômes de fruits confits, des notes épicées – Finale persistante

Montepulciano d’Abruzzo bio DOC 24.90
75cl – Farnese (Abruzzes), Gourmand et intense – Arômes de baies sauvages et de vanille

Dolcetto d’Alba DOC 25.90
75cl – Pelissero (Piémont), Fruité, souple, agréable – Notes de noix et de zestes d’orange

Chianti Classico bio DOCG 26.90
75cl – Cappone (Toscane) – Classique italien à la fois robuste et épicé

Grands Crus

Pietrarizzo Etna Rosso DOC 35,00
Tornatore (Sicile) – 100% Nerello Mascalese – Vendanges manuelles
Vignes en terrasse sur les pentes de l’Etna – Elégant, intense, racé, frais – Notes d’herbes séchées

Amarone Della Valpolicella DOC 45,00
Allegrini (Vénétie) – Corvina Veronese et Rondinella – Vendanges manuelles
Notes de cerise et de poivre, nuances herbacées – Vin fougueux, puissant et souple

Barolo DOCG 65,00
Domenico Clerico (Piémont) – 100% Nebbiolo – Maturation lente, tanins soyeux
Robe grenat et reflets orangés – Arômes intenses – Bouche ample et structurée

Vins pétillants

Moscato d’Asti DOCG 12,5cl – 5.60 / 75cl – 26.90
Vin blanc pétillant doux et fruité du Piémont 

Prosecco Extra Dry DOC  12.5cl – 5,00 / 75cl – 23,90
Vin blanc pétillant sec de Vénétie aux arômes floraux

Lambrusco di Modena Secco bio DOC  12.5cl – 4,80 / 75cl – 22.90
Vin rouge effervescent sec de la région d’Émilie-Romagne

Liste des allergènes

Afin de vous faciliter la vie dans la sélection de vos plats, vous pouvez retrouver la liste de tous les allergènes présents dans nos cartes en cliquant ici.

Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse : contact@la-scaleta.fr

Une offre large et authentique

Découvrez nos mises à bouches - Restaurants La Scaleta

Mises en bouche

À déguster seul ou à partager à plusieurs, découvrez nos antipasti italiens qui vous ouvriront l’appétit.

Nos suggestions saisonnières - Restaurants La Scaleta

Suggestions saisonnières

Chaque mois, laissez-vous tenter par nos suggestions saisonnières et locales d’entrées, pizzas, plats et desserts élaborés par nos cuisiniers.

Nos desserts italiens - Restaurants La Scaleta

Desserts italiens

Laissez-vous tenter par nos desserts faits maison : Tiramisu, Panna cotta. Essayez aussi notre café Scala accompagné de 4 mignardises italiennes ou Scaleta (2 mignardises).

Découvrez nos sélections de vins - Restaurants La Scaleta

Carte des vins

Une sélection qualitative de vins italiens et régionaux vous est proposée au verre ou à la bouteille afin d’accompagner vos plats dans tous nos restaurants.

Plats et pizzas à emporter - Restaurants La Scaleta

Plats à emporter

Entrées, salades, pâtes, pizzas, desserts et glaces sont disponibles à la vente à emporter. Choisissez de les déguster à la carte ou bien dans notre menu Scaleta.